Uncategorized

ഉഴുന്നു വട  ചേരുവകൾ:    ഉഴുന്ന് - 250 മുഴുവനായ ഉഴുന്ന് എടുക്കണം  പച്ചമുളക് - 4 എണ്ണം  ഇഞ്ചി - ഒരു ചെറിയ കക്ഷണം  സബോള...

ചിക്കൻ കറി  ചേരുവകൾ : കോഴി ഇറച്ചി - ½ കിലോ  വെളിച്ചെണ്ണ - 6 ടീസ്പൂൺ  ഇഞ്ചി - ചെറിയ കഷണം  പച്ചമുളക് - 3...

മീൻ കറി നാടൻ (തേങ്ങാപ്പാൽ ഒഴിച്ചത്) ചേരുവകൾ: ഒന്ന്  മീൻ - 250 (കഷണം മീൻ ഏതുമാകാം) തേങ്ങാ - ½ മുറി (തേങ്ങാപ്പാലിന്) രണ്ട്  മഞ്ഞൾപ്പൊടി...

ചേരുവകൾ: ഒന്ന്  നേന്ത്രക്കായ - 200 ഗ്രാം  വെള്ളരിക്ക - 200 ഗ്രാം  പടവലങ്ങ - 100 ഗ്രാം   കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം  ചേന -...

ചേരുവകൾ : ഒന്ന്  ഇഞ്ചി - ചെറിയ കഷണം  പച്ചമുളക് - 2  എണ്ണം വെളുത്തുള്ളി - 4 അല്ലി  കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂൺ  ജീരകം...

തനി നാടൻ മസാല ദോശ  ചേരുവകൾ : ഒന്ന് : പച്ചരി - 3  കപ്പ്  ഉഴുന്ന് - 1 കപ്പ്  ഉലുവ - 2 ടീസ്പൂൺ ...

വറുത്തരച്ച നാടൻ സാമ്പാർ ചേരുവകൾ: തുവരപ്പരിപ്പ് - 125 ഗ്രാം  മഞ്ഞൾപൊടി - കാൽ ചെറിയ സ്പൂൺ  പച്ചമുളക്  - രണ്ട്, രണ്ടായി കീറിയത്  മുരിങ്ങക്ക -...

നല്ല സ്വാദുള്ള ഉണ്ണിയപ്പം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം. ആറു ദിവസം വരെ കേട് കൂടാതെ ഇരിക്കും. ചേരുവകൾ പച്ചരി – 1/2 കിലോ ശർക്കര...

ഫ്രൈഡ് റൈസ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു നോക്കാം. ചേരുവകൾ 1. ബസ്മതി അരി – 1 കപ്പ് 2. സൺഫ്ലവർ ഓയിൽ – 3 ടേബിൾ...

ചേരുവകൾ കോഴിയിറച്ചി (വലിയ കഷ്ണങ്ങള്‍) - 1 kg ബിരിയാണി അരി (ബസുമതി) - 4 കപ്പ്‌  നെയ്യ് - 3 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ സവാള (നീളത്തില്‍ അരിഞ്ഞത്)-...